Уикендът на 3 и 4 октомври носи аромати на сиропирани изкушения, фолклорни надигравания и богата празнична програма.
Ловешкото село Малиново отново се превръща в кулинарната столица на сиропираните десерти у нас. На 3 и 4 октомври 2026 г. населеното място посреща своето 14-о поредно издание на обичания Празник на баклавата, събиращ всяка есен стотици жители, гости и ценители на сладките изкушения от близо и далеч.
В продължение на два почивни дни мегданът на селото ще бъде изпълнен с ухание на прясно изпечени кори, орехи, масло и сладък сироп, съчетани с жива народна музика и автентична празнична атмосфера.
Майсторлък, предаван от поколение на поколение
Посетителите на събитието ще имат уникалната възможност:
-
Да дегустират и изберат: Разнообразни класически и специфични регионални видове баклава, измайсторени по пазени в тайна рецепти от най-сръчните домакини и сладкари от региона;
-
Базар на открито: Да закупят директно от производителите от сладкия символ на празника за дома и семейството;
-
Обмяна на кулинарен опит: Да се докоснат до тънкостите на разточването на фините като лист хартия кори и специфичния баланс на захарния сироп.
Фолклор и забавления за всички възрасти
Освен богатите кулинарни щандове, организаторите са подготвили пъстра съпътстваща програма на откритата сцена. Предвидени са изяви на самодейни фолклорни състави, изпълнения на народни песни и танци, празнични хора, както и разнородни тематични атракции и весели занимания за най-малките гости.
Празникът на баклавата в Малиново за 14-а поредна година доказва ролята си на ключово общностно събитие, което не само съхранява и предава живите местни традиции, но и развива кулинарния и селски туризъм в района.
